砂金正美（妻）のプロフィール

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妻（政美）のプロフィール

写真：金沢米店　金沢米店の三人姉妹の長女として生まれました。短大卒業後、全農に就職し、２年間勤務しました。

　健一と結婚後は、神奈川県大和市で１３年間専業主婦で長男長女の子育てで目いっぱい振り回されました。生協活動にも参加、食の安全に関心をもちました。

　長男の中学進学と同時に、実家の金沢米店を大田区の健一の実家からの自動車通いで、夫婦で継ぐことを決めました。

　全農勤務当時の上司と「銀座お米ギャラリー」で再会し、いろいろとお米文化のアドバイスをいただけました。店頭で、お客様にお米の個性や生産者のこだわりの説明をする必要から、産地訪問の際には、ほとんど健一と同行しています。そして、自分の目で確かめ、耳で聞いたことをお客様に「自分の言葉」で語るように心掛けています。